На базі гімназії №11 відбувся семінар щодо реформування системи шкільного харчування.
Його провели фахівці Головного Управління Держпродспоживслужби у Чернівецькій області. У семінарі взяли участь організатори харчування у ЗЗСО Чернівецької громади, а також відповідальні за організацію харчування у ліцеях та гімназіях, а це заступники директорів та медичні працівники. Також були присутні фахівці Управління освіти.Семінар мав назву – «Про запровадження Стратегії реформування системи шкільного харчування у Чернівецькій області до 2027 року».На ньому торкнулися кількох найважливіших питань. Зокрема, вимог до запровадження системи НАССР – це систематичний підхід до ідентифікації, оцінки та контролю ризиків, пов’язаних з безпечністю харчових продуктів. Також говорили про співпрацю організаторів харчування з відповідальними за харчування у ЗЗСО, про співпрацю із бракеражними комісіями… А ще – про відповідальність за порушення Санітарного законодавства, за такі порушення передбачені високі штрафи.
На всі запитання представників ЗЗСО фахівці дали відповідь. Відтак присутні також відвідали харчоблок гімназії, де обговорили практичні речі, що цікавили відповідальних за харчування.
